5 เรื่องที่ต้องระวังเมื่อลดน้ำหนักด้วยการกินคีโต

Category:
Icon
Icon Dec 24, 2021

การกินคีโต ถือเป็นอีกทางเลือกในวิธีการลดน้ำหนัก และเป็นอีกวิธีที่กำลังได้รับความนิยมในการลดน้ำหนักไม่แพ้กับวิธีอื่นๆ ซึ่งวิธีการนี้ได้รับความนิยมเพราะเป็นวิธีการที่ใครที่ทำแล้วก็เห็นผล น้ำหนักลด หุ่นดีขึ้นตามที่ต้องการ แต่ทั้งนี้การกินคีโตไม่ได้ง่ายอย่างที่ใครคิด เพราะการกินคีโตเองก็มีข้อระวัง เพราะหากกินผิดอาจทำให้การกินคีโตไม่มีประสิทธิภาพ หรือไม่เกิดผลได้เช่นกัน ซึ่งวันนี้เราเลยมี 5 เรื่องที่ต้องระวังเมื่อกินคีโตมาฝาก

1. งดขนมหวาน และสารให้ความหวาน

กฎเหล็กของการกินคีโตคือห้ามกินของหวาน หรือสารให้ความหวานเด็ดขาด เพราะเมื่อความหวานเข้าสู่ร่างกายของเราจกลายเป็นกลูโคส ซึ่งร่างกายของเราจะดึงพลังงานส่วนนี้มาใช้งานทันที ทำให้การลดน้ำหนักแบบคีโตไม่ได้ผล ซึ่งของหวานที่ว่านั้นรวมไปถึงแป้ง น้ำหวาน น้ำผลไม้ สมูทตี้ เค้ก ไอศกรีมขนและอื่นๆ ที่มีรสชาติหวาน

2. พืชตระกูลถั่ว

อีกอย่างที่เราควรเลี่ยงก็คือ พืชตระกูลถั่ว ซึ่งถั่วในความคิดของใครหลายคนอาจมองว่าเป็นอาหารที่ทานช่วงลดน้ำหนัก เพราะถั่วมีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ และยังเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ แต่ในทางกลับกันการทานคีโต พืชตระกูลถั่วแนะนำให้เลี่ยง เนื่องจากมีแป้งและคาร์โบไฮเดรตสูงมาก ซึ่งปกติแล้วถั่ว ½ ถ้วยมีคาร์โบไฮเดรต 19 กรัม โปรตีน 8 กรัม ซึ่งถือว่าเป็นสารอาหารที่เยอะสำหรับคนทานคีโต

3. งดแป้ง

ถ้าคุณกำหนดทานคีโต สารอาหารที่ควรเลี่ยงอีกอย่างคือ คาร์โบไฮเดรต ไม่ใช่แค่ข้าวเท่านั้นที่เราต้องงด รัญพืช ขนมปัง เส้นพาสต้า กราโนล่าและซีเรียล ถ้าเป็นไปได้ก็ควรงดหรือเลี่ยงไปเลย แต่ทั้งนี้ถ้าร่างกายต้องการสารอาหารจำเป็นพวกแป้ง คุณสามารถทานลูกเดือย ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวโอ๊ต และควินัว ซึ่งเป็นแป้งที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ต้องทานอย่างระมัดระวัง

4. ผลไม้

หลายคนเชื่อว่าการทานผลไม้เป็นจำนวนมากจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการลดน้ำหนักได้ดี แต่รู้ไหมในผลไม้มีน้ำตาลสูงมาก ไม่ว่าจะเป็นกล้วย มะละกอ สับปะรด องุ่น ซึ่งองุ่น 1 ถ้วนมีคาร์โบไฮเดรตมากถึง 27 กรัม และสมูทตี้ปลไม้เองก็มีความหวานไม่แพ้กัน ซึ่งผลไม้ที่สามารถทานได้อย่างตระกูลเบอร์รี่ กีวี่ แอปเปิ้ลเขียว พวกนี้ก็สามารถทานได้

5. เลี่ยงไขมันที่ไม่ดี

ถึงแม้หลายคนจะเข้าใจว่าการทานคีโต สามารถทานไขมันได้ แต่การทานไขมันที่ไม่ดีจะส่งผลต่อสุขภาพคุณได้ อย่างเช่น หลีกเลี่ยงน้ำมันพืชแปรรูป รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ส่วนของไขมัน เช่น มายองเนส เพราะส่วนนี้ถือเป็นไขมันเลว ซึ่งอาจทำให้อ้วนและไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้น